Louis Aubry

1844-1901

Født 1844 i München, død 1901 samme sted. Assistent for professor Carl Lintner på Den Centrale Landbrugsskole i Weihenstephan uden for München, inden han i 1877 blev direktør for Wissenschaftliche Station für Brauerei in München. Her forskede han bl.a. i rendyrkning af gær, og var den første, der indførte Emil Chr. Hansens metode i Tyskland.

Referencer

Max Delbrück: Illustriertes Brauerei-Lexikon. Berlin: Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1910, s. 47-48.

Nekrolog over Louis Aubry

Ill.: Max Delbrück: Illustriertes Brauerei-Lexikon. Berlin, 1910.
Louis Aubry
Direktør for Wissenschaftliche Station für Brauerei in München

Fakta

Levetid

1844-1901

Nationalitet

Tysk

I arkivet

Fra Louis Aubry 11 breve
Øvrige 1 dokument